Balzamiko

Balzamikový ocot alebo ocot balsamico je kulinárska koreniaca prísada pochádzajúca z Talianska. Jedná sa o vínny ocot vyrábaný zo zahusťovaného muštu hrozien viniča odrody Trebbiano. Svoju nasladlú korenitú chuť získava až po niekoľkoročnom zretí v sudoch.Toto talianske balzamiko je navyše ochutené o jemnú hľuzovkovú arómu, čím je jeho skvelá chuť ešte viac ozvláštnená. Zloženie: Balzamikový…