Morbier au lait Cru AOP
3.49€ / 100g 2.99€ / 100gMorbier au Lait Cru AOP je polomäkký francúzsky syr s chráneným označením pôvodu z nepasterizovaného kravského mlieka, pomenovaný po malej dedinke Morbier v regióne Franche-Comté.
POMOC +421 911 330 133 9:00-17:00 PON-SOB info@rufus.eu
Zobrazených 1–18 z 23 výsledkov
Morbier au Lait Cru AOP je polomäkký francúzsky syr s chráneným označením pôvodu z nepasterizovaného kravského mlieka, pomenovaný po malej dedinke Morbier v regióne Franche-Comté.
Manchego PDO je syr vyrobený v regióne La Mancha v Španielsku z mlieka oviec plemena Manchego. Patrí medzi najslávnejšia španielske syry.
Raclette je syr zo švajčiarskych a francúzskych álp, vyrábaný z nepasterizovaného kravského mlieka, s dlhou históriou siahajúcou do čias pastierov.
Abondance Reserve AOP je jeden z najslávnejších francúzskych syrov. Začal sa vyrábať už v 11. storočí v opátstve Abbaye v údolí Abondance.
Comté Reserve AOP alebo aj Gruyère de Comté, je syr vyrábaný z nepasterizovaného kravského mlieka vo východnom Francúzsku v regióne Jura Masif.
Moliterano al Tartuffo – Pecorino s hľuzovkou čiernou je exkluzívne pecorino zo Sardínie. Tento ovčí syr je skutočná lahôdka ochutená ešte väčšou gurmánskou špecialitou, hľuzovkou čiernou.
Farmársky syr s hľuzovkou čiernou je tradičný farmársky syr z plnotučného nepasterizovaného kravského mlieka z Holandska, ochutený o exkluzívnu hľuzovku čiernu.
Pecorino Romano z talianskeho slova pecora, ktoré znamená ovca, je tvrdý syr ktorý podľa dĺžky jeho zrenia vytvára tvrdú kôrku rôznej hrúbky.
Leicester je tvrdý anglický syr vyrábaný z nepasterizovaného kravského mlieka, ktorého história siaha až do 17teho storočia, kedy farmári naprieč krajinou začali pociťovať potrebu odlíšiť svoje syry chuťou aj výzorom.
Slávny syr Appenzeller® vďačí za svoju jemne korenistú chuť starostlivému tajomstvu a legendárnej bylinkovej soľanke.
Exkluzívny tvrdý švajčiarsky syr vyrábaný z čerstvého nepasterizovaného kravského mlieka. Vyrába sa iba v čase od mája do októbra v nadmorskej výške od 1200-2200 mnm.
Predstavujeme Vám exkluzívny syr „Sierra la Solana Truffado“. Je to tvrdý, lisovaný syr vyrobený podľa typu syra Manchego s jemnou chuťou prírodnej čiernej hľuzovky.
Sainte-Maure de Touraine AOP je exkluzívny kozí syr z Francúzska. Vyrába sa v regióne v Sainte-Maure de Touraine, hlavne v departmente Indre et Loire. Už v stredoveku bol obľúbenou pochúťkou a nesmel chýbať na stoloch mocných ľudí.
Magoth je tradičný alpský horský syr zo Švajčiarska typu Gruyère. Tento lahodný polotvrdý syr zreje 6 mesiacov, je bez lepku aj laktózy, a jeho chuť je plná, zemitá, oriešková s jemnou horkou dochuťou.
Parmigiano Reggiano DOP alebo parmezán, je tvrdý kravský syr z Talianska s históriou až do stredoveku. Názov parmezán sa často používa na rôzne simulácie tohto syra, aj keď je to zakázané. Pravý parmezán má chránené označenie pôvodu. Vyrába sa len v provinciách Parma, Reggio Emilia, Bologna (oblasť západne od rieky Reno), Modena a Mantua v…
Le Gruyère AOP Kaltbach je švajčiarsky TOP gruyère, s chráneným označením pôvodu AOP, vyrábaný v kantóne v Lucerne. Jeho tajomstvo spočíva v zrení. Zreje totiž v jaskyniach 15m pod zemou, v ideálnych podmienkach pieskovca, kde je konštantná teplota a ideálna stabilná vlhkosť.
Tento syr, ktorý je chránený ochrannou značkou AOP, sa vyznačuje naozaj výraznou chuťou. Je vyrábaný z nepasterizovaného kravského mlieka a zreje 9-12 mesiacov – čím dlhšie sa necháva zrieť tým viac vystupujú do popredia jeho ovocné tóny.
Tomme je názov pre skupinu syrov vyrábaných vo francúzskych Alpách a vo Švajčiarsku. Spravidla sú všetky syry Tomme pomenované podľa dediny, kde sa vyrábajú – Tomme de Savoie je jedným zo syrov Tomme, ktorý sa vyrába v regióne Savojsko v severozápadnom Francúzsku.
End of content
End of content
Žiadne produkty v košíku.